& tomaattikokki
neulemekko H&M
Tämä tomaattiohje on kai ollut blogissa ennenkin, mutta siitä on vuosia eikä varmasti enää löytyisi mistään arkistoista kovin helpolla, joten laitetaan taas jakoon! :)) Koko perheen suosikki ja todella maistuva herkku. Valkosipulia, keittolientä, makeita tomskuja ja yrttejä vaan reippaasti, oman maun mukaan. Valkosipulin kynsiä mulla on helposti neljäkin, jos ne ovat pieniä. Ja tuoretta basilikaa ja oreganoa jos niitä sattuu olemaan kotona. Ja oliiviöljyä heitän sekaan ihan satunnaiden määrä, niin että tomaatit saa siinä helposti pyöriteltyä.
Mozarella kruunaa tietty koko herkun ja sulaa ihanasti kuumaan keittoon, mutta kun nyt moni harrastaa varmasti on vähän kevyempääkin herkuttelua, niin laitoin ton raejuuston tohon vaihtoehdoksi. Keiton kanssa sopii myös mainiosti foccacia ja teenkin sitä aika usein lisukkeeksi… Mutta jos ihan rehellisiä ollaan niin vielä paremmin maistuisi kyllä vaikkapa paahtimessa lämmitetyt ruispalat!! 😛 (Niiiin ikävä ruisleipää!)
Keitot ovat mun mielestä aivan ihania pakkaspäivien aterioita ja yksi annos riittää hienosti mulle päivälliseksi. Ja vaikkapa toinen vielä iltapalaksi 😛 NAM.
kalastajanvaimo.com 
Heips, olen tässä kunnostautumassa vaatekaappini kanssa. Olen aika surkea miettimään yleensä, mitä kaappiini kaipaan ja ostelen läginnä fiiliksen mukaan vaatteita. Olen alkanut kuitenkin pohtia, että sellainen vaatekaapin perusrunko olis hyvä olla olemassa. Netistä sellaisia kyllä löytyykin, monista blogeista myös, mutta pohdin, että olisiko sinulla kiinnostusta blogata nk. ”vaatekaapin kulmakuvet” postaus?
Laura
TykkääTykkää
Kiitos toiveesta, kiva idea, TEEN! 🙂
TykkääTykkää
Nam! Kiitos reseptistä – tätä täytyy ehdottomasti kokeilla 🙂
TykkääTykkää
Ruisleipäähän voi tehdä itsekkin 🙂 ruisjauhoja on sielläkin kaupoissa.
TykkääTykkää
Juu, totta… täytyis kai opetella…
TykkääTykkää
Aivan super hyvä keitto!!! Kiitos! Ja todellakin ruisleivän kans! Täällä pakkanen paukkuu-24 mut nyt sisältä keho lämmin, kiitos sinun reseptin!! Suosittelen tekemään, oli tosi helppokin!
nam!! 🙂
lapin tyttö
TykkääTykkää
Keittohan syödään juuston kanssa. Juusto on hyvä proteiinin lähde eli ohjeessa proteiinit kunnossa…
TykkääTykkää
Kiva keitto. Täytyy kokeilla, mutta taidan vain valmistaa sen tavalliseen tapaan kattilassa keittämällä, niin yksinkertaisempi tehdä.
TykkääTykkää
Hei pakko saada tietää mistä tuo sinun ihana neulemekko on peräisin? 🙂
TykkääTykkää
Hei,
ihania, kauniita juttuja…. Kerroit tehneesi myös foccaciaa. Millaisella ohjeella olet tehnyt?
TykkääTykkää