& yksi sininen dagens
trikoomekko boohoo.com / laukku Il Mercatino / puuhelmet Kuubasta
Tarvitset:
Risottoriisiä / kasvisliemikuution / tankoparsaa / lohta (noin 600g neljälle) / kevätkaalin
Risottoriisi on iisipiisi; keität sen vain paketin ohjeen mukaan. Tähän simppeliin lisukerisottoon lisäät keittoveteen kasvisliemikuution (tai pari) sekä tankoparsaa. Kun riisi on kiehunut viitisen minuuttia, pilko sekaan tankoparsat noin parin sentin paloissa. Keitä risottoa paketin ohjeen mukaan.
Leikkaa lohi sopiviksi annospaloiksi öljyttyyn uunivuokaan, kaada vielä varovasti öljyä päälle, mausta suolalla ja pippurilla. Paista lohta 200 asteessa noin 15-20 min.
Valmista lisukkeeksi vielä kaali. Tollainen pieni keräkaali on norjaksi Vårkål eli kevätkaali, joten kutsun sitä nyt siksi kun en ole suomenkielisestä nimestä ihan satavarma. Pilko kaali suikaleiksi, heitä kattilaan, jonka pohjalle olet sulattanut voita. Lisää vielä puolisen desiä vettä, hieman suolaa ja pippuria ja hauduta kaaliviipaleita kymmenisen minuuttia.
Jälkkäriksi raparperi-mansikkakiiseli kermalla. 😛
Helppo, nopea, terveellinen, täyttävä ja silti oikein vieraskelpoinenkin ateria. Jos ette keksi mitä tänään syötäis. 😀 Ja kun näitä kalaruokavikkejä joskus kysellään. Niin tässä yksi.
Hienoa, lämmintä keskiviikkopävää sitten vain! 🙂
Ps. ed. postauksen koruarvonnassa onnisti seuraavaa:
Karoliina
30.6.2015 klo 6:59
Taas niin kauniita kuvia ja ihana koru!❤️ voi kumpa onni suosisi!:)
Latathan yhteystietosi s-postilla osoitteeseen: kalastajanvaimo@yahoo.com.
kalastajanvaimo.com 
Onko norjassa kala missä hinnoissa ruokakaupoissa? Verrattuna suomen hintoihin?
TykkääTykkää
Varhaiskaali 🙂 On muuten älyttömän hyvää myös lohkoina grillattuna, hunajalla ja suolalla maustettuna!
P.S. Olet tosi kaunis!
TykkääTykkää
Kiitos reseptistä! Menee kyllä lomalla kokeiluun ihan tällaisenaan. Usein muokkailen, mutta tälle en tekisi mitään 🙂 simppelit raaka-aineet.
TykkääTykkää
Nam kuulostaa herkulliselta setiltä! Ja sulle sopii tuo sininen niin nätisti! Tosi raikas asu ?
TykkääTykkää
Heippa!
Näitä ihania kalareseptejä ja ruokakuvia ihastellessa harmittaa hitsisti olla kala-allergikko. Ihana blogi muutenkin, kiitos siitä!!!
Teija
TykkääTykkää
Ihana postaus taas kerran, kiitos Johanna! Uteliaisuuteni heräsi yhdestä kuvasta: mitä on kutimella tulossa? Kivan värinen lanka!
Hyvää kesää, Anna
TykkääTykkää
Mitä kudot? Lanka? Kesäneule?
TykkääTykkää
Sinulla on kyllä aina niin kivoja ruokaohjeita, kiitos taas tästä 🙂
TykkääTykkää
No nyt kävi kyllä tekemään mieli tuota riisiä! ❤
Ja ihastuin ikihyviksi tuohon soppakulhoon! Voi miten kaunis! Mistähän tuommoisen voisi löytää? Rakastuin!
TykkääTykkää
Kiitokset ateriaehdotuksesta! Tänään kokattu helahoito, hyvää oli. Oli kiva tehdä myös jälkkäriä, kun sitä ei meillä useinkaan ole ollut. Lapset totesivatkin, että vois jatkossa tehdä kiisseleitä useemminkin. 🙂
TykkääTykkää